日時：平成30年8月6日（月）～7日（火）

場所：新横浜プリンスホテル

 

プログラム内容

【8月6日 13 :00~17:00】

「全国保育士会倫理綱領」唱和

全国保育士会 総務部長 笠置 英恵

開会あいさつ

全国保育士会 食育推進委員会 運営委員長 北川 三和子

 

講義Ⅰ「改定保育所保育指針における食育の位置づけと実践」

講師：白梅学園大学 教授 師岡 章 氏

 

講義Ⅱ「乳児保育における食育」

講師：白鷗大 教授 髙橋 美保 氏

 

【8月7日 9:30～15:50】

講義Ⅲ「食育の計画と自己評価～PDCAサイクルによる、質の高い食育実践に向けて～」

講師：上越教育大学大学院 教授 野口 孝則 氏

 

グループワーク「食育の計画と評価」

 

閉会あいさつ

全国保育士会 総務部長 笠置 英恵